autor Bartłomiej Usydus
Pomidory, pomidory i dalej pomidory: zielone, czerwone, duze, male, okragle, podluzne… Wszystko jedne – uwielbiam je i dlatego 2/3 mojego prywatnego raju w ogrodzie stanowia krzaki pomidorów. Co roku w lutym selekcja i zakup nasion; sianie; potem rozsady w i polowie maja sadzenie juz rozwinietych krzaków. Wszystko po to, aby od sierpnia zajadac sie glownie … Dowiedz się więcej
Dawno, dawno temu bedac jakoś na spacerze z psami na krakowskich Błoniach weszliśmy co cukierni, która mieściła się w dawnym hotelu Cracovia – czy on jeszcze tam jest? nawet nie wiem. Leżały tam takie brzydkie, połamane ciasteczka, które nazywały się klawisze; tanie nie były, ale za to brzydkie wiec spytaliśmy pani za lada o co … Dowiedz się więcej
Nasza ostatnia podróż miała być rekonesansem dawnych nadbałtyckich republik i sprawdzeniem czy nadłożenie kilometrów ( w stosunku do polskiego wybrzeża ) ma sens. Łotewskie wybrzeże zdało egzamin celująco a najjaśniejszym punktem był Przylądek Kolka – nie planowany wcześniej i mieliśmy tam tylko kilka godzin – ale to była miłość od pierwszego spojrzenia. Dzikie tereny, złoty … Dowiedz się więcej
Długi czerwcowy weekend, tłumy turystów robią tradycyjny najazd na Zakopane i okolice. Droga z Krakowa do Zakopanego wydłuża się do 3 godzin a powrotna w niedzielę i do pięciu. O podziwianiu w spokoju przyrody, zaparkowaniu na parkingu w Palenicy można zapomnieć. My poszliśmy kolejny raz inną drogą ( dosłownie i w przenośni). I wam też … Dowiedz się więcej
Odwrócona tarta, tarta tatin, tarta z jablkami. jak zwał tak zwał ważne, zę smakuje a przepis na tartę tatin nie jest skomplikowany. Robiłem już po raz kolejny kilkanaście dni temu, ale ciągle trafiały się inne przepisy do wrzucenia na bloga. Niemniej nadrabiamy dzisiaj zaległości Składniki na tartę tatin: Przepis na tarte tatin: Jabłka obieramy, kroimy … Dowiedz się więcej