autor Bartłomiej Usydus
Wielu ludzi zaczyna dzień od jogurtu. Nie przeczę, że i ja często z lenistwa kupuje jakieś activie czy inne pitne czy bardziej gęste jogurty owocowe. Jednak w okresie letnim staram się tego unikać i sam wieczorem robię sobie i rodzinie napój z kefiru (maślanki ), owoców ( truskawki lub maliny ) oraz miodu. Taki domowy … Dowiedz się więcej
Kilka dni temu uraczylem Was przepisem na proste , domowe pyszne lody waniliowe. Moznaby to tak zostawic, ale przeciez od przybytku dobroci glowa nie boli. W zwiazku z czym dzisiaj proponuje wysmienity dodatek w postaci malinowych crumbli, czyli po naszemu malin zapieczonych pod kruszonka. A robi sie to malinowe crumble wg przepisu tak: Składniki na … Dowiedz się więcej
Mimo, że rzadko opuszczam swoją wioskę to bardzo lubię spotkania z blogerami kulinarnymi, szefami kuchni i wszelkie warsztaty. Może właśnie po części dlatego, że nie jest to dla mnie codzienność i takie wyjazdy w roku mogę policzyć na palcach jednej ręki ;). Każdy taki wyjazd to oprócz dobrej zabawy okazja aby poznać nowy przepis czy … Dowiedz się więcej
Taka prosta rzecz a cieszy nawet w zimie, kiedy rzodkiewki nie są najlepsze w smaku. Marynata jednak pomaga i wzbogaca ich smak. Takie marynowane rzodkiewki pasują i na kanapkę i do obiadu. Przepis na rzodkiewkę marynowana w oleju rydzowym jest prosty i szybki. Składniki: Przepis na rzodkiewkę marynowaną w oleju rydzowym: Rzodkiewkę myjemy, wycieramy i … Dowiedz się więcej
Wraz z nastaniem lata i dzięki zdjęciom znajomych człowiek zaczyna tęsknić za wodą. Te wszystkie zdjęcia z Mazur powodują liczne kulinarne wspomnienia. Jednym z takich miejsc, do których co rok wracamy myślami jest mała smażalnia w miejscowości Ogonki na trasie z Giżycka do Węgorzewa. Pamiętam jak dziś ( a było to dobre 10 lat temu … Dowiedz się więcej