autor Bartłomiej Usydus
Taka zasmażana młoda kapusta to i zdrowa i smaczna i idealnie uzupełnia schabowego. A schabowego to ja drodzy Państwo bardzo lubię, tylko takiego domowego, cienkiego, chrupkiego – a nie miękkiego klucha pływającego w tłuszczu. Przy okazji ktoś chce przepis na idealnego schabowego 😉 ? Może innym razem. Dziś przepis na młodą kapustę z koperkiem i … Dowiedz się więcej
Każdego roku, gdzieś tak w połowie lipca, przychodzi dzień, kiedy moja żona zaczyna: oj ale bym zjadła jagodzianki. uu ale za mną chodzą jagodzianki itd, itp. Wtedy już wiesz, że nic nie poradzisz. Raz lub dwa w najbliższych 2 tygodniach przyjdzie Ci się zmierzyć z tymi pysznymi bułeczkami. Ostatnio presja i pragnienie był tym większe, … Dowiedz się więcej
Kiedy niespodziewaie w lato zaczyna być po 15 stoni i pada deszcz, kiedy nie chce się wychodzić z domu dobrze jest mieć kilka ziemniaków i odrobinę dobrego sera. Można z tego wyczarować sycące, smaczne i całkowicie niezdrowe danie 😉 Poniższa zapiekanka ziemniaczana z serem zniknęła z talerzy w kilka minut. Potem tylko łyk ciepłej herbaty, … Dowiedz się więcej
Ten – robiony w mojej rodzinie od lat – dżem jest bardzo prosty w wykonaniu i trudno go zepsuć. Proporcje cukru do porzeczek są orientacyjne i zależą od stopnia słodkości owoców. Logicznie rzecz ujmując: im słodsze porzeczki, tym mniej cukru; dochodzi tez tutaj kwestia smaku i przeznaczenia dżemu. Czy ma być słodszy – jako smarowidło … Dowiedz się więcej
Przepis na ten sok z buraków i jabłek to jak w wielu przypadkach moja potrzeba. Jako, że objadam się strasznie wszelimi dobrami tutaj na blogu prezentowanymi to muszę jakoś dbać o formę. Moim sprawdzonym sposobem jest bieganie. Ten sok z buraków pomaga mi zwięskzyć wytrzymałość. poczytajacie o właściowściach „dopingujących” buraków i przekonajcie się sami. Składniki … Dowiedz się więcej