autor Bartłomiej Usydus
Jako, że lubię sobie pogrzebać w ziemi i pouprawiać trochę warzyw to znowu Wam pokażę przepis z warzywem w roli głównej. Tym razem przepis na ostrą papryczkę Cayenne marynowaną w oleju i oliwie. Idealna jako dodatek do kanapek czy pizzy. Produktem ubocznym i niesamowicie smacznym jest sam pikantny olej, który wypełnia słoik. Jak zrobicie to … Dowiedz się więcej
Swego czasu wrzucałem przepis na suszony boczek. Poszukajcie w dziale przepisy z wieprzowiny. Jeżeli chciało Wam się zrobić to będziecie mieli pyszny boczek do poniższego przepisu na spaghetti z groszkiem i bobem. Jeżeli nie to też nic nie szkodzi bo bardzo dobrze pasuje też tutaj boczek wędzony. Składniki (3 porcje): Przepis na spaghetti z groszkiem … Dowiedz się więcej
Dzisiaj kolejny z serii ultraszybkich i smacznych przepisów nie tylko dla wegetarian. Obiecuję, że niebawem będzie coś z mięsem, ale póki co spożywamy dary naszego ogrodu, a Wy spożywajcie dary okolicznych warzywniaków ( oczywiście jeżeli nie macie swojej lub zaprzyjaźnionej grządki ). Poniżej przepis na pieczoną marchewkę z cynamonem i chilli, czyli frytki z marchewki … Dowiedz się więcej
Na święta jak się człowiek napatrzy na kolejki do mięsnego, stoisk z wędlinami; jak się naczyta jakie to gówno czasem sprzedają pod hasłem: szynka chłopska, polędwica, kiełbasa wiejska etc – to go zbiera na samodzielny wyrób wędlin. Nie każdy jednak może sobie kiełbasy czy szynki uwędzić. Każdy jednak może sobie zrobić pyszną suszoną polędwiczkę wieprzową. … Dowiedz się więcej
Sałatka caprese to z jednej strony takie popularne danie, że głupio nie mieć na nią przepisu na blogu, z drugiej tak proste, że może aż wstyd umieszczać 😉 Chciał, nie chciał musiałem jednak wrzucić przepis na tą popularną włoską sałatkę, tym bardziej, że i pomidory smaczne i dojrzałe już się pojawiają; a i bazylii rośnie … Dowiedz się więcej