chleb

Przepis na chleb pszenno-żytni z ziarnami, orzechami i bez zakwasu

przez

Pamiętacie, lubicie, robicie pszenny chleb na prefermencie, który już od dłuższego czasu jest w przepisach i regularnie gości na moim stole ? Pewnie, że pamiętacie i pewnie, że nie robicie leniuchy 😉 Żałujcie. Z tego samego źródła przepisowego ( poszukajcie na facebook-u pod hasłem „kulinarny splin”  mam przepis na chleb, który piekę rzadziej, ale lubię … Dowiedz się więcej

Przepis na pszenny chleb bez zakwasu

przez

Poniedziałek to idealny dzień żeby wrzucić przepis na domowy pszenny chleb. Dzisiaj będziecie trawić zdjęcie; jutro kupicie składniki i nastawicie wieczorem preferment; w środe upieczecie chleb i będziecie się cieszyć jak dzieci. Co istotne: nie potrzebujecie do niego zakwasu, więc jeden problem odpada. Mimo to chleb jest wyśmienity i lepszy od tego z niejednej piekarni. … Dowiedz się więcej