Taka prosta rzecz a cieszy nawet w zimie, kiedy rzodkiewki nie są najlepsze w smaku. Marynata jednak pomaga i wzbogaca ich smak. Takie marynowane rzodkiewki pasują i na kanapkę i do obiadu.
Ostatnio był przepis na chleb, to teraz wypada coś do chleba. A do chleba najlepsza jest domowa wędlina. Żeby nie ograniczać Wam możliwości będzie to pieczony ( a nie wędzony ) schab. Chociaż po zapeklowaniu wg poniższego przepisu można śmiało taki schab uwędzić ( jak macie dostęp ): 3-4h w średniej temperaturze dymu. Palimy drzewem olchowym z dodatkiem wiśni i potem jeszcze [...]
Pamiętacie, lubicie, robicie pszenny chleb na prefermencie, który już od dłuższego czasu jest w przepisach i regularnie gości na moim stole ? Pewnie, że pamiętacie i pewnie, że nie robicie leniuchy ;) Żałujcie. Z tego samego źródła przepisowego ( poszukajcie na facebook-u pod hasłem "kulinarny splin" mam przepis na chleb, który piekę rzadziej, ale lubię go prawie tak samo. [...]
Dzisiaj na blogu znowu coś prostego, zdrowego i szybkiego. Na szczęście dla Was i dla mnie nie ma to złego wpływu na smak ;) Pasta jest pyszna i idealnie komponuje się z grzanką domowego chleba czy też z ciemnym chlebem z ziarnami. Mi ta pasta tak smakuje, że wyjadam czasem po prostu [...]
