Każdego roku, gdzieś tak w połowie lipca, przychodzi dzień, kiedy moja żona zaczyna: oj ale bym zjadła jagodzianki. uu ale za mną chodzą jagodzianki itd, itp. Wtedy już wiesz, że nic nie poradzisz. Raz lub dwa w najbliższych 2 tygodniach przyjdzie Ci się zmierzyć z tymi pysznymi bułeczkami. W tym roku presja i pragnienie był tym większe, że na jagodzianki miała ochotę nie [...]
Jedną z pierwszych roślin posadzonych w naszym ogrodzie była sadzonka róży pomarszczonej wykopana z ogródka rodziców. Z niej od kilku lat robiliśmy konfiturę do pączków. Problem róży pomarszczonej jest taki, że zbieranie płatków idzie bardzo opornie. Teraz mamy oprócz róży pomarszczonej kilka krzaków róży stulistnej. Jak sama nazwa może wskazywać pąk takie róży ma [...]
Jesień już a nam się wiosna odbija. Przypomniałem sobie o tym przepisie bo robiąc porządki na działce znalazłem w chwastach jedną roślinkę ze stronkami bobu, który gdzieś tam sam się wyłonił z ziemi. Widać przy zbiorach jedno nasionko gdzieś wypadło. W każdym razie jesień to też dobra pora na pierogi z bobem, bo bób się łatwo mrozi i dobrze przechowuje.
Wielu ludzi zaczyna dzień od jogurtu. Nie przeczę, że i ja często z lenistwa kupuje jakieś activie czy inne pitne czy bardziej gęste jogurty owocowe. Jednak w okresie letnim staram się tego unikać i sam wieczorem robię sobie i rodzinie napój z kefiru (maślanki ), owoców ( truskawki lub maliny ) oraz miodu. Taki domowy "jogurt" owocowy jest sporo zdrowszy, tańszy i smaczniejszy [...]