Ja rozumiem, że Wam jest zimno, ale jak jest zima to musi być zimno ! Tak mawiał kotłowy z 'Misia' i to jest prawda czasu i prawda ekranu ;) Zatem musimy sobie radzić i próbować rozgrzać się od środka. Nie tym o czym myślicie, bo to przecież nie blog "napij się ze mną". Rozgrzewać się będziemy zupą cebulową. Taka zupa wszystkim kojarzy się z Francją. Błąd. Mam [...]
Hu! Hu! Ha! Nasza zima zła! My się zimy nie boimy, tylko lody robimy ;) Jakoś nie do końca to wyszło ładnie zaśpiewane, ale lody kasztanowe wyszły super i tak sobie myślę, że następną porcję zrobię i podam razem z imbirowymi pierniczkami i będą do siebie idealnie pasować. Przepis na lody zaczerpnąłem z jednej z moich ulubionych książek: "Jajka" napisaną przez Michel-a [...]
Człowiek to jak się nudzi to strasznie wymyśla. Albo jak ma na coś ochotę, a nie ma głównego składnika. Jeżeli do tego mieszka na wsi i nie chce mu się dupy ruszać "za zagrodę" to kombinować musi. Z takiego kombinowania wychodzą czasem ( nie nie zawsze, ale przecież nieudanych eksperymentów wrzucał na bloga nie będę ) całkiem dobre rzeczy. Jednym z takich przypadków było [...]
23 listopada dzięki uprzejmości właścicieli hoteli i restauracji "Pod Różą" miałem przyjemność gościć na bankiecie odbywającym się z okazji 15lecia Restauracji. Sam hotel i restauracja jest co prawda dużo starsza i sięga początków XIX wieku oraz odwiedzin cara Aleksandra I, Balzaca czy też Franciszka Liszta. "Skromny" jubileusz dotyczy zatem renowacji i ponownego otwarcia [...]