Przepisy.com blog kulinarny i podóżniczy
autor Bartłomiej Usydus
admin 
Z doświadczenia już wiem, że mrożenie fasolki szparagowej mija się z celem. Smak i „konsystencja” rozmrożonej jest dla mnie kilka razy gorsza od świeżej fasolki. W związku z czym – z racji na sezon fasolkowy – trzeba było znaleźć inne jej wykorzystanie ( choć tradycyjnie ugotowana i podana z masłem i bułka tartą nigdy mi … Dowiedz się więcej
Pierwsze Langosze jadłem dawno temu na Węgrzech ( jakżeby inaczej 😉 ), potem długo nic az pojawił sie na jakimś kulinarnym festynie w Krakowie na małym rynku. Wspomnienia wróciły. a dziecku tak posmakowały, że trzeba było zakasać rękawy i podejść do tego temu. I teraz po wielu próbach i udoskonaleniach oddaje w wasze ręce przepis … Dowiedz się więcej
Absolutny „must have” w każdym domu: przepis na mega proste ciastka maślne, które znikają w zastraszającym tempie a cały dom wypełniają zapachem masła i wanilii Składniki: Przepis na ciastka maślane: W zasadzie to nie bardzo jest o czym pisać, taki ten przepis prosty. Tajemnica ( zdradzona mi przez chef Michał Bryś ) tkwi w odpowiednich … Dowiedz się więcej
Ziemniaki i słone ryby to bardzo dobre połączenie. A już anchois pasuje do ziemniaka wyśmienicie. Poniższy przepis ma młode ziemniaki z anchois pozwala stworzyć smaczne i sycące danie. Szałwia i skórka z cytryny dodatkowo ożywia smak, a masło dodane pod koniec pieczenia sprawia, że całość jest jednocześnie chrupiaca i delikatna. Składniki: Przepis na młode ziemniaki … Dowiedz się więcej
Zdrowo i kolorowo na talerzu. Takie hasło pasuje, jak ulał do poniższego przepisu. Przepis na placki z zielonego groszku są mega proste a do tego smak podbija wędzony łosoś i sadzone jajko. Niby to na pierwszy rzut oka dziwne połączenie, ale mogę Was zapewnić, że smaczne i dzięki groszkowej zieleni będzie się ładnie prezentować na … Dowiedz się więcej