W trakcie naszej ekspresowej zimowej wycieczki z synem po Sycylii zaliczyliśmy kilka z szerokiej listy punktów obowiązkowych. Tym razem na naszym szlaku znalazły się: Katania, Syrakuzy, Schody Tureckie, Palermo, Cefalu, przejazd wkoło Etny i Bronte. Przylot i odlot z Katanii (tanie bilety wyszukane na Kayak.com), noclegi i auto tradycyjnie na booking.com. Wyjazd był pełen turystycznych i kulinarnych doznań, a kilka z nich jest związanych z Palermo.
Na Palermo nie mieliśmy zbyt dużo czasu: 2 noclegi w dobrej cenie (3os pokój „La Porta di Alba” 135 euro za 2 noce) w odległości spaceru od Teatro Massimo. wieczór, jeden pełny spacerowania dzień i szybki wyjazd po śniadaniu, aby zdążyć przed wieczornym lotem pomoczyć nogi w Cefalu, poszukać czarnych świń Nebrodi i wędlin z nich robionych oraz zajrzeć do Bronte po pistacjowe smakołyki.
Propozycje wycieczek:
W samym Palermo nie nastawialiśmy się na zwiedzanie a raczej chcieliśmy poczuć rytm miasta i posmakować ulicy; na liście były 3 rzeczy: Cannoli, Arancini i oczywiście pizza. Ok nie zdecydowaliśmy się na typowy street food z Sycylii, czyli kanapkę ze śledzioną…, ale może to następnym razem.
Jak będziecie się wybierać do Palermo i chcecie spróbować prawdziwego Cannolo Siciliano to musicie uda się tylko w jedno miejsce, do którego wcale nie jest tak łatwo trafić. Ale warto. Te tradycyjne sycylijskie ciastka robi się tam od wielu wielu lat tak samo w zabytkowym klasztorze. Cukiernia nazywa się „I Segreti del chiostro” i znajdziecie ją po dłuższym spacerze wewnątrz klasztoru. W środku czeka was kolejka do wejścia, kolejeczka do kasy i wybór zamówienia oraz dodatków.
Nas nie interesowało nic poza tradycyjnym Cannolo z tradycyjnym kremem z ricotty, kandyzowaną wiśnią i okruszkami z pistacji. I oczywiście przeliczyliśmy moc naszych żołądków zamawiając po 2 canollo dla każdego. Co było dużo za dużo. Cannnoli są tutaj duże, napakowane kremem z ricotty o wyjątkowym smaku i innej niż wszędzie konsystencji, lekko chropowatej. Czaru dodaje możliwość obserwacji sztuki wyrobu i nadziewania palermiańskich cannoli siciliani. Jak już wyczekacie i zamówicie to koniecznie wejdźcie do ogródka i siądźcie przy fontannie, aby delektować się smakiem.
Żołądki napełnione więc ruszaliśmy w dalszy spacer, obserwując życie toczące się spokojnie mimo hałasu i wielu turystów. po drodze rzut oka na stragany słynnego targu La Vucciria, szklanka świeżo wyciśniętego soku z granatów za 3 euro i kilka cieplutkich panelli (czyli placków z ciecierzycy). Czas leciał nieubłaganie i jak chcieliśmy wieczorem odwiedzić jeszcze polecaną pizzerię to pora była najwyższa, aby odnaleźć dobre arancini. Dziki tłum przed wejściem nie pozostawiał wyboru. Weszliśmy do KePalle – Arancine d’Autore
Strzał w dziesiątkę, trafiony zatopiony. Rumiane złociste duże, pełne nadzienia i ciepłe Arancini w wielu smakach. Każdy wybrał arranci dla siebie: tradycyjne z ragu; z salsicią, friarielli i wędzoną scamorzą; trzecia to arancini alla Norma, czyli z bakłażanem i ricottą salatą, do rączki i akurat zwolnił się stolik przy ulicy. Jesz, obserwujesz ludzi. grudzień a pełne słońce. Nic więcej do szczęścia nie potrzeba. Wybitne były i sycące a cena 3,50 lub 4 euro w zależności od nadzienia.
Oba miejsca: I Segreti del chiostro oraz KaPelle dzieli dokładnie 500m, w okolicy kilka uliczek, targów i sklepów. W sam raz na leniwy spacer z dzieckiem, które się nie zmęczy, zje dobrze i pozna zapachy miasta
Między posiłkami postanowiliśmy dodatkowo jednak zaliczyć jedno zwiedzanie, tym bardziej, że „atrakcja” nietypowa a już wybitnie nietypowa, jeżeli macie dzień pod hasłem pyszne jedzenie. Po krótkim spacerze dotarliśmy pod adres: Piazza Cappuccini, 1, 90129 Palermo PA, Włochy. Tam w podziemiach kościoła Convento Frati Minori Cappuccini kryją się katakumby kapucynów z najsłynniejszą mumią dziewczynki o imieniu Rosalia Lombardo, która zmarła w wieku 2 lat. Ze względu na bardzo dobry stan zachowania nazywana jest „śpiącą królewną”. Całość robi ogromne wrażenie i warto poświecić 1h i 25 PLN, żeby odwiedzić to miejsce
Po tym małym niekulinarnym przerywniku pora na ostatni punkt programu: pizza (podobno jedna z 2 najlepszych w Palermo, ale jak to z Włochami: tam każdy ma inne zdanie :D). Wcześniejsza rezerwacja (polecam theFork – jak sie zarejestrujecie dostaniecie sporą zniżkę przy pierwszej rezerwacji dowolnej restauracji) była konieczna, bo lokal zapełniony w całości, mimo że znajduję się daleko od centrum. Spacer wieczorem był ciekawą przygodą i pozwolił na obserwacje korków w mieście i zachowań kierowców i teraz sam nie wiem, czy Palermo, Rzym, czy Neapol jest pod tym względem najgorszy 😉
Do lokalu docieramy głodni i szybki rzut oka na kartę, wybór pizz: Napoli z sardelami, alla Norma z bakłażanem no i jak zazwyczaj z pizza pikantnym salami. Plan był tylko na pizzę, ale kelner nie pozwolił nam nie spróbować kilku ich przystawek, w tym klasycznego sycylijskiego Antipasto Caldo z panellami, arancini i domowymi krakersami. cieszę się, że daliśmy się namówić. A same pizze: wyśmienite, cienkie ciasto, ale sycące, lokalne składniki najwyższej jakości. Pycha i cudowna atmosfera z miłą, ale nienachalną obsługą. cena przystawki 10ero, pizze od 12 do 15 euro.
Kolacja dopełniła smacznego obrazu Palermo, a cała ekspresowa wycieczka zostawiła spory niedosyt i postanowienie, ze Palermo mimo zgiełku i liczby turystów warte jest aby poświecić mu zdecydowanie więcej czasu
Adresy:
Najlepsze Cannoli w Palermo : I Segreti del chiostro; Piazza Bellini, 33, 90133 Palermo PA, Włochy
Najlepsze Arrancini w Palermo: KaPelle: Via Maqueda; 270, 90133 Palermo PA, Włochy
Najlepsze Pizza w Palermo: Paolo Costa Gusti Unici; Via Trapani, 3d, 90141 Palermo PA, Włochy
Sekcja Q&A
Czy Palermo jest bezpieczne dla rodzin z dziećmi?
Tak, centrum jest spokojne i bezpieczne. Ale jak w każdym dużym mieście trzeba uważać i np nie zostawiać rzeczy na widoku w samochodzie
Czy w Palermo są miejsca, które szczególnie spodobają się dziecku?
Oczywiście: ogród botaniczny Orto Botanico, wspomniane w tekście Katakumby czy targ przy porcie
Czy w restauracjach można liczyć na dania dla dzieci ?
Jak najbardziej, sycyliczycy i ogólnie włosi są bardzo rodzinni i nawet jak w menu nie ma typowych dań dla dziecka to chętnie przygotują pizze margaritę czy paste z sosem pomidorowym
Kiedy najlepiej jechać do Palermo z dziekciem ?
Jeżeli nastawiacie się na zwiedzanie to najlepsza jest wiosna ( wtedy w pełni jest też sezon na cytrusy ), w lecie lepiej unikać miast a wysokie temperatury lepiej „znosić” nad morzem 😉