Przepis na Pavlovą z truskawkami

Przepis na pavlovą z truskawkami lub innymi sezonowymi owocami ( idealnie sprawdzają się też maliny) jest jednym z 4 przepisów na ciasta w naszym domu najczęściej wykorzystywanym zaraz po przepisie na sernik baskijski, cześciej niż przepis na tartaletki z kremem patissiere i na piernik staropolski. Nie może go zatem zabraknąć na blogu, szczególnie, że sezon … Dowiedz się więcej

Sprawdzony przepis na ciabattę

Nie tak dawno był w tv o tym, jak to naprawdę jest ze świeżym pieczywem,które może leżakować nawet kilka miesięcy w wielkich zamrażarkach. Mnie on skutecznie przeraził. Jeżeli was  też skutecznie odstraszył od zakupów „chrupiącego, pachnącego” chlebka z hipermarketu, a macie trochę czasu, piekarnik i odrobinę dobrych chęci to zapraszam do pieczenia prawdziwej, naturalnej ciabatty. … Dowiedz się więcej

Przepis na konfiture z płatków róż ucieraną na zimno

Jedną z pierwszych roślin posadzonych w naszym ogrodzie była sadzonka róży pomarszczonej wykopana z ogródka rodziców. Z niej od kilku lat robiliśmy konfiturę do pączków. Problem róży pomarszczonej jest taki, że zbieranie płatków idzie bardzo opornie. Teraz mamy oprócz róży pomarszczonej kilka krzaków róży stulistnej. Jak sama nazwa może wskazywać pąk takie róży ma bardzo … Dowiedz się więcej