Stek z antrykotu z pieczonymi talarkami ziemniaczanymi

Data: 8 December 2014 | Kategoria: Potrawy z wołowiny | stek-z-ziemniakami

Co jakiś czas zdarza się u nas tak, że i syn gdzieś wybędzie i żona ma wychodne. Nie muszę dostosowywać menu pod nich i ich wyszukane gusta ;)  Wtedy mogę sobie po męsku trzasnąć porządnego steka z pieczonymi ziemniaczanymi talarkami i ostrymi ogórkami. I piwo do tego !

czytaj całość


Kotlety mielone

Data: 29 January 2014 | Kategoria: Potrawy z wieprzowiny, Potrawy z wołowiny | kotlety-mielone

Nie wiem jakim cudem na blogu po prawie 2 latach działalności nie wrzuciłem jeszcze przepisu na perfekcyjne mielone. W sumie mógłbym skłamać i napisać, że tyle czasu testowałem dla was i doprowadzałem przepis do ideału. Bez bicia się jednak przyznam, że wydawało mi się po prostu, iż mieloniaka każdy zrobi i nie potrzebuje przepisu. Okazuje się, że miesięczna ilość [...]

czytaj całość


Chilli con carne - sprawdzony przepis

Data: 11 July 2013 | Kategoria: Potrawy z wołowiny | chilli-con-carne-sprawdzony-przepis

Dziś takie lato, jak nie lato: pada, wieje i zimno. Miał być grillowany kawał antrykotu, ale jak zerknąłem na mokry taras, wilgotne brykiety i krzewy targane wiatrem to mi się odechciało. Co to za przyjemność siedzieć na tarasie, palić grilla - jak zimno i pada ? Skoro jednak jedzenia nie zwykłem marnować i pogoda wymaga rozgrzewki to po sprawdzeniu spiżarki i lodówki okazało [...]

czytaj całość


Grilowana cukinia z polędwicą wołową, chorizo i pecorino

Data: 14 May 2013 | Kategoria: Potrawy z wołowiny, Przekąski, przystawki | grilowana-cukinia-wolowina-chorizo-pecorino

Nie wiem czy już zauważyliście, ale na moim blogu królują desery i przystawki. Chyba taka moja specjalizacja powoli, potwierdzona nawet na konkursach BlogerChef czy na wyborach kulinarnego bloga roku. Jakoś tak się zawsze składa, że desery czy przystawki zbierają fantastyczne oceny, a sprawy zawalam daniami głównymi. Może to kwestia wrodzonego lenistwa, dzięki któremu łatwiej [...]

czytaj całość






Wszystkie przepisy sprawdzone i przetestowane na naszych żywych organizmach. Zdjęcia przedstawiają rzeczywiste danie przygotowane wg podanych przepisów i zostały zrobione ( podobnie jak potrawy ) własnoręcznie ;)

Jeżeli chcecie podyskutować o przepisach zapraszam do komentarzy. Czasem można mnie też zastać na grupie Zdrowo Podjeść na facebooku czy Uszczęśliwianie przez Gotowanie na goldenline SMACZNEGO !



Jeżeli są Państwo zainteresowani współpracą z nami,korzystaniem z serwisu prosimy o kontakt mailowy bartek(at)usydus.pl