Polędwiczka wieprzowa z kaszą i smażonymi liściami buraków

Data: 5 June 2014 | Kategoria: Potrawy z ryżu, kaszy, Potrawy z wieprzowiny, Warzywa i owoce | poledwiczka-buraki-kasza

We wtorek miałem okazję uczestniczyć w wykwintnej kolacji, o której już Wam opowiedziałem i tam patrząc na uwijające się jak mróweczki znajome blogerki i blogerów z aparatami i notesami stwierdziłem, że leń jestem straszny. Wstyd mi i w ramach tego wstydu przepis na całkiem udany obiad z interesującym zastosowaniem liści buraków ;)

czytaj całość


Suszona polędwiczka wieprzowa

Data: 16 April 2014 | Kategoria: Potrawy z wieprzowiny | poledwiczka-suszona-przepis

Na święta jak się człowiek napatrzy na kolejki do mięsnego, stoisk z wędlinami; jak się naczyta jakie to gówno czasem sprzedają pod hasłem: szynka chłopska, polędwica, kiełbasa wiejska etc - to go zbiera na samodzielny wyrób wędlin. Nie każdy jednak może sobie kiełbasy czy szynki uwędzić. Każdy jednak może sobie zrobić pyszną suszoną polędwiczkę wieprzową. Sprawa [...]

czytaj całość


Kotlety mielone

Data: 29 January 2014 | Kategoria: Potrawy z wieprzowiny, Potrawy z wołowiny | kotlety-mielone

Nie wiem jakim cudem na blogu po prawie 2 latach działalności nie wrzuciłem jeszcze przepisu na perfekcyjne mielone. W sumie mógłbym skłamać i napisać, że tyle czasu testowałem dla was i doprowadzałem przepis do ideału. Bez bicia się jednak przyznam, że wydawało mi się po prostu, iż mieloniaka każdy zrobi i nie potrzebuje przepisu. Okazuje się, że miesięczna ilość [...]

czytaj całość


Kotlet schabowy przepis idealny

Data: 18 September 2013 | Kategoria: Potrawy z wieprzowiny | kotlet-schabowy

Zbierałem się bardzo długo, żeby zacząć uzupełniać bloga o pewne klasyczne potrawy z moim idealnym przepisem. Na pierwszy ogień poszedł kotlet schabowy. Przepis na idealnego schabowego wcale nie jest takie prosty. Znaczy tekst i opis przepisu jak najbardziej, ale już wyczucie to co innego ;) Zapraszam Was zatem do zrobienia kotleta schabowego według mojego przepisu.

czytaj całość






Wszystkie przepisy sprawdzone i przetestowane na naszych żywych organizmach. Zdjęcia przedstawiają rzeczywiste danie przygotowane wg podanych przepisów i zostały zrobione ( podobnie jak potrawy ) własnoręcznie ;)

Jeżeli chcecie podyskutować o przepisach zapraszam do komentarzy. Czasem można mnie też zastać na grupie Zdrowo Podjeść na facebooku czy Uszczęśliwianie przez Gotowanie na goldenline SMACZNEGO !



Jeżeli są Państwo zainteresowani współpracą z nami,korzystaniem z serwisu prosimy o kontakt mailowy bartek(at)usydus.pl