Pierogi z bobem

Kategoria: Potrawy mączne, Warzywa i owoce | przepis-na-pierogi-z-bobem

Jesień już a nam się wiosna odbija. Przypomniałem sobie o tym przepisie bo robiąc porządki na działce znalazłem w chwastach jedną roślinkę ze stronkami bobu, który gdzieś tam sam się wyłonił z ziemi. Widać przy zbiorach jedno nasionko gdzieś wypadło. W każdym razie jesień to też dobra pora na pierogi z bobem, bo bób się łatwo mrozi i dobrze przechowuje.

czytaj całość


Pierogi ruskie ala włoskie z farszem z pecorino

Kategoria: Potrawy mączne | ruskie-ala-wloskie

Odkąd nabrałem wprawy w lepieniu pierogów i odkryłem sekrety idealnego ciasta, pierogi lepie często i eksperymentuję z farszem. Skoro dzięki uprzejmości pewnego znajomego mam zawsze w lodówce pecorino, to postanowiłem się zabawić w farsz z pecorino w roli głównej. I tak powstały pierogi włoskie a'la ruskie:  pecorino zamiast twarogu, szynka parmeńska zamiast boczku, szałwia [...]

czytaj całość


Consomme grzybowe z pierogami z borowikami na Wigilię i nie tylko

Kategoria: Potrawy mączne, przepis na dania z grzybów, Zupy | grzybowe-consomme

Długo zbierałem się z kolejnym przepisem. Powodem był fakt, że to okrągły 300 wpis na blogu. I tak się zbierałem, aż przyszły Święta, Sylwester nadszedł Nowy Rok i teraz dwie pieczenie na jednym ogniu: 300-etny wpis na przepisy.com i jednocześnie 1-szy w 2015 roku. Taka okazja to może powinien być tort jakiś czy inna słodycz, ale tych na blogu nie brakuje - zatem nietypowo, [...]

czytaj całość


Wigilijne pierogi z suską sechlońską w ramach akcji "Święta jak w Domu. Małopolska"

Kategoria: Potrawy mączne, wywiady, recenzje i inne | pierogi-z-suska-sechlonska

Coraz bliżej Święta, coraz bliżej Święta. Jak Święta to i prezenty. Takim prezentem może być dla każdego z Was czytnik ebooków Kindle 5. Jest on nagrodą w konkursie organizowanym w ramach akcji "Święta jak w Domu. Małopolska". Wystarczy na przykład zainspirować się jednym z przepisów na świąteczne potrawy rodem z Małopolski dostępnych na stronie:

czytaj całość






Wszystkie przepisy sprawdzone i przetestowane na naszych żywych organizmach. Zdjęcia przedstawiają rzeczywiste danie przygotowane wg podanych przepisów i zostały zrobione ( podobnie jak potrawy ) własnoręcznie ;)

Jeżeli chcecie podyskutować o przepisach zapraszam do komentarzy. Czasem można mnie też zastać na grupie Zdrowo Podjeść na facebooku czy Uszczęśliwianie przez Gotowanie na goldenline SMACZNEGO !



Jeżeli są Państwo zainteresowani współpracą z nami,korzystaniem z serwisu prosimy o kontakt mailowy bartek(at)usydus.pl