Creme brulee z rabarbarem

Data: 19 May 2015 | Kategoria: Desery, ciasta, ciasteczka, Potrawy z jajek, Warzywa i owoce | creme-brulee-z-musem-rabarbarowym

Sezon na rabarbar w pełni. Nie tylko na straganach i w sklepach, ale też u mnie w ogródku. Pora zatem zdradzić przepis na jeden z moich ulubionych deserów z rabarbarem ( bez rabarbaru zresztą też ;) ): Creme brulee z musem rabarbarowym z dodatkową nutą mięty truskawkowej - oj jak to ładnie i profesjonalnie brzmi ;)

czytaj całość


Przepis na ziemniaczki bajaderki

Data: 8 April 2015 | Kategoria: Desery, ciasta, ciasteczka | bajaderki

Święta, Święta i po Świętach. A po świętach resztek dużo i okruchów. Jak już nie możecie patrzeć na ciasta to możecie z nich przygotować ziemniaczki vel bajaderki. Możecie to zrobić już teraz lub jeżeli macie dość słodyczy: wszystkie suche ( bez kremów, galaretek etc ) ciasta pokruszyć i pomrozić. Zrobicie sobie bajaderki za kilka tygodni. Btw dopiero robiąc samemu [...]

czytaj całość


Malinowe crumble z dodatkiem migdałów

Data: 24 March 2015 | Kategoria: Desery, ciasta, ciasteczka | maliny-pod-migdalowa-kruszonka

Kilka dni temu uraczyłem Was przepisem na proste , domowe, pyszne lody waniliowe. Można by to tak zostawić, ale przecież od przybytku dobroci głowa nie boli. W związku z czym dzisiaj proponuje wyśmienity dodatek w postaci malinowych crumbli, czyli po naszemu malin zapieczonych pod kruszonką. A robi się to tak:

czytaj całość


Przepis na szybkie domowe lody waniliowe bez maszynki

Data: 20 March 2015 | Kategoria: Desery, ciasta, ciasteczka, Potrawy z jajek | domowe-lody-waniliowe

Mimo, że rzadko opuszczam swoją wioskę to bardzo lubię spotkania z blogerami kulinarnymi, szefami kuchni i wszelkie warsztaty. Może właśnie po części dlatego, że nie jest to dla mnie codzienność i takie wyjazdy  w roku mogę policzyć na palcach jednej ręki ;). Każdy taki wyjazd to oprócz dobrej zabawy okazja aby poznać nowy przepis czy technikę. Jakoś na jesieni ( czyli [...]

czytaj całość






Wszystkie przepisy sprawdzone i przetestowane na naszych żywych organizmach. Zdjęcia przedstawiają rzeczywiste danie przygotowane wg podanych przepisów i zostały zrobione ( podobnie jak potrawy ) własnoręcznie ;)

Jeżeli chcecie podyskutować o przepisach zapraszam do komentarzy. Czasem można mnie też zastać na grupie Zdrowo Podjeść na facebooku czy Uszczęśliwianie przez Gotowanie na goldenline SMACZNEGO !



Jeżeli są Państwo zainteresowani współpracą z nami,korzystaniem z serwisu prosimy o kontakt mailowy bartek(at)usydus.pl