Udziec jagnięcy pieczony w niskiej temperaturze

Data: 18 December 2013 | Kategoria: Potrawy z jagnięciny | wolno-pieczony=udziec-jagniecy-z-koscia

Jakoś tak latem pojechałem do znajomego na www.KurzeWzgorze.pl. Wbrew nazwie nie mają tam tylko kur ani też góry w kształcie kury. Mają tam i kury zielononóżki, które swoim "zielonymi" nóżkami biegają na wolności i jajka maja dobre. Ale oprócz tego mają jeszcze owce kameruńskie co to wyglądają trochę jak kozy a smakują jak owce i trochę jak dziczyzna. Trochę inaczej ale [...]

czytaj całość


Nutella domowym sposobem

Data: 14 December 2013 | Kategoria: Desery, ciasta, ciasteczka, Przekąski, przystawki | nutella-domowym-sposobem

Nutella ! Tyle wstępu mogłoby wystarczyć bo każdy wie co to jest i prawie każdy lubi. Nie każdy jednak wie jak szybko i prosto robi się taką "nutellę" domowym sposobem. Sprawa jest naprawdę prosta i warto sobie czy dziecku ( albo jak się ma siostrę - fankę Nutelli ) czasem dogodzić.

czytaj całość


Zupa cebulowa z grzanką z Gruyerem

Data: 10 December 2013 | Kategoria: Zupy | zupa-cebulowa-przepis

Ja rozumiem, że Wam jest zimno, ale jak jest zima to musi być zimno ! Tak mawiał kotłowy z 'Misia' i to jest prawda czasu i prawda ekranu ;) Zatem musimy sobie radzić i próbować rozgrzać się od środka. Nie tym o czym myślicie, bo to przecież nie blog "napij się ze mną". Rozgrzewać się będziemy zupą cebulową. Taka zupa cebulowa wszystkim kojarzy się z Francją. Błąd.  Mam [...]

czytaj całość


Domowe lody kasztanowe

Data: 5 December 2013 | Kategoria: Desery, ciasta, ciasteczka, Potrawy z jajek | lody-kasztanowe-bez-maszynki

Hu! Hu! Ha! Nasza zima zła! My się zimy nie boimy, tylko lody robimy ;)  Jakoś nie do końca to wyszło ładnie zaśpiewane, ale lody kasztanowe wyszły super i tak sobie myślę, że następną porcję zrobię i podam razem z imbirowymi pierniczkami i będą do siebie idealnie pasować. Przepis na lody zaczerpnąłem z jednej z moich ulubionych książek: "Jajka" napisaną przez Michel-a [...]

czytaj całość






Wszystkie przepisy sprawdzone i przetestowane na naszych żywych organizmach. Zdjęcia przedstawiają rzeczywiste danie przygotowane wg podanych przepisów i zostały zrobione ( podobnie jak potrawy ) własnoręcznie ;)

Jeżeli chcecie podyskutować o przepisach zapraszam do komentarzy. Czasem można mnie też zastać na grupie Zdrowo Podjeść na facebooku czy Uszczęśliwianie przez Gotowanie na goldenline SMACZNEGO !



Jeżeli są Państwo zainteresowani współpracą z nami,korzystaniem z serwisu prosimy o kontakt mailowy bartek(at)usydus.pl